【開店情報】「三国志拉麺」が12/23(月)にグランドオープン！ちょっと変わった魚介系拉麺が食べられるみたい！
一部で話題となっていた「BAR&SALON コンセプトラーメン 三国志拉麺」が12/23(月)にグランドオープン！以前は看板に「年内は拉麺の提供はできません」と書いてありましたがついに拉麺が食べられるそうです！
すでに食べログにレポが上がっており、それによると「ヘラブナの出汁」を使った拉麺が提供されているそうです！
ヘラブナの魚介からとった出汁に粘度は低めの塩スープでカドのない丸いカエシで魚介出汁のコクにほんのりと薬膳風味が効かされたまろやかな口当たりであっさりとした優しい味わいになっています♪
食べログより引用
魚介系スープはよく聞きますが、ヘラブナの出汁とは？拉麺好きの方も初めての味に出会えるかもしれませんね！
また、お店のインスタグラムも開設されていて、おばんざいの紹介などが投稿されていました！ぜひこちらもチェックしてみてください！
※アイキャッチ画像は公式配布物ではありません。
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お店はこちら
【コンセプトラーメン 三国志拉麺】
場所：東淀川区豊里３丁目７−１６